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El jengibre en polvo tiene un aroma cálido, picante y ligeramente dulce. Contiene notas de pimienta y limón, así como notas amaderadas y terrosas. El jengibre se usa a menudo para agregar sabor y especias a los platos dulces y salados.
El jengibre en polvo se puede usar en muchas recetas, como curry, adobos, sopas, salsas, bebidas frías y calientes y postres. Se puede utilizar como especia principal o como complemento de otras especias. Se recomienda comenzar con una pequeña cantidad de Jengibre en polvo y ajustar según el gusto personal.
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Nomie, otro concepto de cocina. Desde nuestro taller parisino creamos mezclas de especias únicas para acompañarte cada día en tu cocina. Trituradas, tostadas, infusionadas, a la plancha, crudas… las especias se revelan de mil maneras y cambian tu día a día en la cocina. Seleccionadas entre pequeños productores de todo el mundo y junto con comerciantes apasionados, todas nuestras especias son puras, enteras o recién molidas, de las últimas cosechas. Garantizamos el seguimiento de su calidad y trazabilidad, y buscamos siempre la expresión de un terroir y del trabajo de un productor. ¡Déjate sorprender!
Dimensiones: 5 x 4 x 4 cm
Ingredientes: 100% Rizoma de jengibre (Nigeria)
3,50 €
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